チューリーでのこと

大学、ビザの手続きや日常のことなど。備忘録も兼ねた日記です。 カフェやレストラン開拓は苦手。お店情報はあまりありません。

2020-09-03から1日間の記事一覧

79. Kombucha(紅茶キノコ)を自宅で作る

パートナーの趣味の話。 あの人は最近、いろいろな発酵食品にハマっています。 まずパンを焼き始めたかと思えば、キフィール(ロシアの酸っぱいヨーグルトドリンク)の酵母を買い、さらには今ヨーロッパで流行っているKombuchaにも手を伸ばしました。友人にK…